ربات‌ها در ریچموند غذا سرو می‌کنند

بِلّا ربات پیشخدمتی است که اکنون در دو رستوران ریچموند به مشتریان بی‌وقفه و با خوشرویی خدمات‌رسانی می‌کند و حتی تولدت مبارک را به زبان‌های ماندارین و انگلیسی می‌خواند.

A picture containing table, floor, indoor, chair Description automatically generated

۱۷ اوت ۲۰۲۱

به گزارش نونو شن (Nono Shen) از ریچموند نیوز (Richmond News) – بِلّا (Bella) با نام واقعی پودوبات (PuduBot)، یک ربات است که در چین ساخته شده و اکنون در دو رستوران ریچموند پیشخدمتی می‌کند. بلا – همانطور که رئیسش او را صدا می‌زند – چه روحیه بدی داشته باشد، چه عجله داشته باشد یا از انعام خود راضی نباشد؛ همیشه لبخند بر لب دارد.

بِلّا یک دوربین مادون قرمز رو به بالا و چهار سینی دارد که از آن برای انتقال ظروف به آشپزخانه و از آنجا به مشتریان گرسنه، در رستورانی نزدیک مرکز خرید آبردین سنتر (Aberdeen Centre) استفاده می‌کند.

هنگامی‌که بلا به میز مهمانان می‌رسد، یکی دیگر از کارکنان به او کمک می‌کند تا ظرفی را از یکی از سینی‌های آن بیرون بیاورد.

پس از آن، کارمند انسانی، دکمه تأیید را در بالای صفحه لمسی ربات می‌زند تا او را به آشپزخانه بفرستد.

A person standing in a restaurant Description automatically generated with low confidence

ژنگوئن هائو (Zhengwen Hao)، صاحب رستوران می‌گوید بلا بسیار سخت‌کوش است و هرگز شکایت نمی‌کند. عکس از نونو شن (Nono Shen)

هائو (Hao) صاحب رستوران می‌گوید: “با اینکه بلا به تازگی به تیم ما پیوسته، او بسیار به ما کمک می‌کند. او به سایر پرسنل اجازه می‌دهد تا برای تمرکز بر کارهای دیگر مانند بسته‌بندی سفارشات غذا، خوش‌آمدگویی به‌مهمانان، تمیز کردن میزها و پر کردن مجدد آب مشتریان وقت بگذاند. ”

این رستوران “کارآمدتر از قبل کار کرده است.” به عنوان یک کارمند سخت‌کوش، بلا هرگز از من راهنمایی نمی‌خواهد،‌ هائو با خنده اضافه می‌کند که “بلا حتی می‌تواند تولدت مبارک را برای مشتریان به زبانهای ماندارین و انگلیسی بخواند. ”

بلا در واقع یک PuduBot است که در ابتدا توسط شرکت پودو رباتیکس (Pudu Robotics) مستقر در چین توسعه داده شد و توسط گرینکو رباتز (GreenCo Robots) به بازار آمریکای شمالی از جمله ریچموند معرفی شد.

هائو به امید کاهش کمبود نیروی کار و کمک به قوانین فاصله‌گذاری اجتماعی، دو PuduBot در بحبوحه همه‌گیری خرید، اما انتظار نداشت که بلا بتواند تجارت او را نیز رونق بخشد.

او گفت که مشتریان جوان سعی کرده‌اند با بلا ارتباط برقرار کنند، در حالی که بسیاری دیگر در محل کار عکس‌ها و ویدئوهای “کارمند” جدیدش را می‌گیرند که سخت در حال کار است.

لیانگ یو (Liang Yu)، رئیس GreenCo Robots، به ریچموند نیوز گفت که بسیاری از رستوران‌های محلی دیگر از ربات‌ها دعوت کرده‌اند تا در فصل شلوغ و با بازگشایش اوضاع اقتصادی، به کمک آنها بیایند.

یو گفت: “یک ربات که در رستوران دیگری در ریچموند مشغول به کار است، ثبت کرده که در یک روز ۱۰ هزار متر راه رفته و بیش از ۷۵۰ سینی غذا را برای مشتریان سرو کرده است.”

روبات‌ها راهی عالی برای رهایی کارکنان انسانی از کارهای تکراری و پر زحمت هستند و به آنها اجازه می‌دهد روی کارهای پیچیده‌تر و جالب‌تری مانند صحبت با مهمانان تمرکز کنند. ”

در مورد افرادی که نگران جایگزینی نیروی کار انسانی با ربات‌ها هستند، یو گفت که آنها برای کمک به خدمات و ایجاد احساس امنیت در مشتریان استفاده می‌شوند تا تماس انسانی کمتری در طول همه‌گیری رخ دهد.